Ｖｉｃｔｏｒ Ｆａｓｈｉｏｎｓ の インド屋です

インドと言えばカレー。インド人もカレーは好きだけど、日本人ももちろんカレーは大好きですよね。そんなカレー好きなあなたに嬉しいお知らせ☆

先日入荷しましたインド製レトルトカレー、カレー作りのキットをご紹介します。

まずはレトルトカレーから





ダルフライカレー：インドの家庭やレストランで出されるインド料理のセットには必ずと言って良いほど付いてくる代表的な豆カレーです。脂肪分が低いから体にも嬉しい。





カッテージチーズ＆バターカレー：カッテージチーズとバターをスパイスで仕上げたカレーです。インドカレーに入るカッテージチーズはパニール(Paneer)と言い、日本の木綿豆腐に近い食感です。






ナヴラタンコルマ：野菜とドライフルーツをクリーミーに仕上げたカレーです。インドで最も人気があるカレーで、当店でもスタッフ、お客様ともに好評を戴いております。








その他にもアール・マタール(じゃがいもとグリーンピースのカレー)、パニールマッカーニ(トマトとカッテージチーズのカレー)、ミックスベジタブルカレー(カリフラワー、にんじん、ピーマンなど)、パラックパニール(カッテージチーズとほうれん草のカレー)、パニールティッカマサラ(玉ねぎとトマト、カッテージチーズのカレー)、チャナマサラ(ひよこ豆のカレー)、マターパニール(グリーンピースとカッテージチーズのカレー)、ダルマッカーニ(ケツルアズキ、ベンガルグラム豆など様々な豆類を使ったカレー)などなど、全11種類多数種類を取り揃えております。

尚、これらのレトルトカレーは無添加のため酸化防止剤など一切使用していません。また、1パック2、3人前なのでボリュームもたっぷり！
さらに使われている食材は全て野菜ですので(牛乳、バターはカレーによっては含まれています。)ベジタリアンには嬉しい限り！

ぜひお試しください☆







”アナンさんのカレーブック”
インド屋の店主ビクターと同じく、日本に長らく住んでいるインド人の一人、アナンさんが考えた、日本人のためのインド風カレー作りのブックです。





中は見開きになっており、カレーフレーク(ルー)、スパイス類が付いています。裏側には美味しく作るためのレシピも付いている嬉しく楽しいレシピブックです。
スパイスとカレーフレークのみ付いているので、日本のカレーでは定番のにんじん、玉ねぎ、じゃがいもはもちろん、シーフードやお肉などお好みの食材を入れたカレーが楽しめます。
いつもとは一味違う少しインド風のカレーライス。ぜひお試しあれ。

インドのカレーやスパイス、、、まだ手が出せない、辛そうで抵抗がある、これから作ってみたい。そんなあなた。インド屋に来店した際には店主、スタッフが美味しいカレーを作るためのアドバイスを致します。ぜひカレーの神秘を探りにインド屋へお越しください。